ズッキーニってご存知ですか?
見た目はきゅうりに似ているんですが、実はかぼちゃの仲間!
きゅうりのようにサラダでは食べられないけどいろんなお料理方法でおいしくいただけるお野菜です。
ズッキーニは夏やさい!まさにこれからの季節が旬!
ズッキーニには抗酸化・むくみ解消パワー
ズッキーニにはβカロチン・ビタミンB群・ビタミンC・葉酸・ビミタンK・カリウムが含まれています。
βカロチンとビタミンKが豊富で1本足らずで一日の摂取量の半分以上をとることができます。
またβカロチンは活性酸素の除去に欠かせないのがポイント。
カリウムはむくみ解決には欠かせない!という美肌成分がたっぷりです。
そして嬉しいことにズッキーニは低下カロリーなので女性にはもっと嬉しい!
ビタミンKってあまり耳にしない言葉ですが・・
このビタミンKには例えば怪我をしたときに血が出ても、自然に固まって止まります。
この要素は「液凝固因子」というタンパク質の働きなのですが、このビタミンKはこの働きができるために必要なビタミン。
そして血液が凝固してしまわないように血流を正常に保つ働きをしてくれるのも「ビタミンK」なんです。
では何故ビタミンKがクマ改善に良いのか?
先ほども述べたようにビタミンKには血液凝固を抑え血流を正常に保つ働きがあると書きましたが、
うっ血を防いで血液の流れを正常に保つ役目もしているのです。
なので、クマの原因のうっ血を改善してくれると言うわけなんです。
もしあなたがアザや赤みがすぐ出てしまう体質であるならビタミンKを摂取することをお勧めします